原材料名 ： 公魚　醤油　砂糖 　　　　　　（原材料の一部に小麦を含む） 　保存方法 ： 要冷蔵 　賞味期限 ： 製造日より20日以内 　内 容 量 ： 100ｇ

商品番号−�B 　“わかさぎ若煮” 　　価　格：１パック　￥６００−(税込) 　　　　　※　真空パックでお届けします。 　　“わかさぎ若煮”は、沖島で水揚げされた新鮮な琵琶湖産天然の“わかさぎ”を昔から沖島に伝わる“若煮”という炊き方で炊き上げました。柔らかく、あっさりした甘辛味に仕上がっています。ぜひ、ご賞味くださいませ♪ “若煮”とは・・・ 　昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮に比べ短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さに炊き上がります。