※ 今期の販売は終了致しました。



 原材料名 : 公魚 醤油 砂糖
      (原材料の一部に小麦を含む)
 保存方法 : 要冷蔵
 賞味期限 : 製造日より7日以内
 内 容 量 : 130g

 
商品番号−


 “わかさぎ若煮”

  価 格:1パック ¥540−(税込)
     ※ 真空パックではありません。
  限定数 : 20パック/週



  “わかさぎ若煮”は、沖島で水揚げされた新鮮な琵琶湖産天然の“わかさぎ”を昔から沖島に伝わる“若煮”という炊き方で炊き上げました。柔らかく、あっさりした甘辛味に仕上がっています。ぜひ、ご賞味くださいませ♪


“若煮”とは・・・
 昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮に比べ短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さに炊き上がります。