原材料名 : ビワマス 醤油 みりん 酒
       (原材料の一部に小麦を含む)
 保存方法 : 要冷蔵
 賞味期限 : 製造日より3日以内
 内 容 量 : 200〜250g

 
商品番号−E



 “ビワマスの煮付け”


  価 格:1パック ¥540−(税込)
  限定数 : 20パック/週
   ※ 1パック:2切れです。
   ※ 真空パックでお届けします。



 琵琶湖産“ビワマス”を三枚におろし、切り身にしたものを甘辛く炊き上げました。
 夏のビワマスは特に脂がのっているので、煮付けにしても、しっとりと仕上がり、お刺身とは違う味わいを楽しんでいただけます。