※ 今期の販売は終了致しました。

 

 原材料名 : 小はす 醤油 砂糖
       (原材料の一部に小麦を含む)
 保存方法 : 要冷蔵
 賞味期限 : 製造日より7日以内
 内 容 量 : 100g

商品番号−


 小はす若煮


価 格:1パック ¥540−(税込)
    ※真空パックではありません
限定数 : 20パック/週



 新鮮な琵琶湖産天然の“はす”をそのまま甘辛く炊き上げました。小ぶりの“はす”を短時間で炊き上げることにより、柔らかく、あっさりとした味に仕上がっています。


“若煮”とは・・・
 昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。