※ 今期の販売は終了致しました。


原材料名 小はす 醤油 砂糖
(原材料の一部に小麦を含む)
保存方法 要冷蔵
賞味期限 製造日より20日以内 
内容量 100g
商品番号−


  “小はす若煮


  価 格:1パック ¥600−(税込)
     ※真空パックでお届けします。

 新鮮な琵琶湖産天然の“はす”をそのまま甘辛く炊き上げました。小ぶりの“はす”を短時間で炊き上げることにより、柔らかく、あっさりとした味に仕上がっています。

“若煮”とは・・・
 昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。