※ 今期の販売を終了致しました。

商品番号−


 “はすのめずし”


  価 格:¥1,080−(税込)
  限定数 : 20パック/週
    ※ 1パックに10匹くらいです。
    ※ 真空パックでお届けします。
    


 琵琶湖産天然の“はす”をウロコと内臓を取り、塩漬けにしたものを丁寧に洗い(塩切り)、飯漬けにして発酵させたものです。
 “はす”自体が小ぶりな魚のため、漬け込み期間が10日過ぎくらいで食べられるようになることから、“とうやずし”とも言われています。


《お召し上がり方》
 洗わずに、そのままお召し上がりください。

 原材料名 : はす、米、塩
 保存方法 : 要冷凍
 内 容 量 : 約200g
 
 ※ 開封後は、再度、冷凍して保存していただければ1ヵ月は
  日持ちいたします。