原材料名 : えび 醤油 砂糖
        大豆
(ぶどう糖 水飴 発酵調味料 食塩 ソルビントール
              保存料(ソルビン酸K)漂白剤(亜鉛硫酸塩)調味料
              (アミノ酸等) pH調整剤 増粘多糖類)

        (原材料の一部に小麦を含む)
 保存方法 : 要冷蔵
 賞味期限 : 製造日より7日以内
 内 容 量 : 130g


※ 沖島では、大豆(生豆)が入手しずらいため、大豆のみ加工品を使用して
 おります。御了承下さいませ。

商品番号−A


“えび豆若煮”

   価 格:1パック ¥540−(税込)
      ※ 真空パックではありません。
   限定数 : 20パック/週

 “スジエビ”を豆と一緒に炊き上げました。腰が曲がるまで、まめに暮らせるようにと、おせち料理等おめでたい時によく作られます。


“若煮”とは・・・

 昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。