原材料名 えび 醤油 砂糖
    大豆(ぶどう糖 水飴 発酵調味料 食塩 ソルビントール 保存料(ソルビン酸K) 漂白剤(亜硫酸塩) 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 増粘多糖類)
(原材料の一部に小麦を含む)
保存方法 要冷蔵
賞味期限 製造日より20日以内 
内容量 130g

※ 沖島では、大豆(生豆)が入手しずらいため、大豆のみ加工品を
 使用しております。御了承下さいませ。

商品番号−A


 “えび豆若煮”

   価 格:1パック ¥540−(税込)
      ※ 真空パックでお届けします。

   

 “スジエビ”を豆と一緒に炊き上げました。腰が曲がるまで、まめに暮らせるようにと、おせち料理等おめでたい時によく作られます。


“若煮”とは・・・

 昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。