| 原材料名 | ： | えび 醤油 砂糖 |
| 大豆(ぶどう糖 水飴 発酵調味料 食塩 ソルビントール 保存料(ソルビン酸K) 漂白剤(亜硫酸塩) 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 増粘多糖類) (原材料の一部に小麦を含む) |
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| 保存方法 | ： | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | ： | 製造日より20日以内 |
| 内容量 | ： | 100ｇ |
※ 沖島では、大豆（生豆）が入手しずらいため、大豆のみ加工品を
使用しております。御了承下さいませ。
“えび豆若煮”
価 格：１パック ￥６００−(税込）
※ 真空パックでお届けします。
“スジエビ”を豆と一緒に炊き上げました。腰が曲がるまで、まめに暮らせるようにと、おせち料理等おめでたい時によく作られます。
“若煮”とは・・・
昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。