原材料名 : 鮎 醤油 砂糖 山椒
     (原材料の一部に小麦を含む)
保存方法 : 要冷蔵
賞味期限 : 製造日より20日以内
内 容 量 : 100g

商品番号−@


 “鮎山椒入り若煮”

   価 格:1パック ¥540−(税込)
      ※ 真空パックでお届けします。


 新鮮な琵琶湖産“小あゆ”を山椒の風味で炊き上げました。


“若煮”とは・・・

 昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。